たんじゅん農法
4/17（木）徳之島で開催された「たんじゅん農法講演交流会」に参加してきました。
健康に関わる仕事をしていると、どうしても関心を持たざるおえないのが「食」についてです。
「医食同源」という言葉もあります。
食と健康は密接に関係しているのは誰もが知るところです。
その肝心の「食」ですが、私たちが普段口にしているものは本当に安全なのでしょうか？
無農薬だから安全？
有機農法だから安全？
いつも食べてる野菜の味は本当の野菜の味？
以前から疑問がありました。
その疑問に一つの方向性を示していると私が思ったのが、「たんじゅん農法」です。
「炭素循環農法」とも言います。
ここでは詳細はさけます。書ききれないからです(^_^.)
炭素循環農法のサイトをご覧ください。
http://freett.com/tenuki/etc/home.html
今回、ブラジル在住の林幸美さんが２か月間に渡り、日本を縦断しながら講演会を開催しています。
徳之島でも関心が高いようで多くの方が参加されました。
講演後は近くのサトウキビ畑に赴き、どのように畑を転換するのか詳しく説明を聞きました。
実家の畑を借りて私もこの農法を始めています。まだ土づくりの段階です。
無農薬、無肥料で従来以上の収穫ができる、しかもおいしい野菜。
そんな夢のような農法がはたして実現できるのか？
楽しみながらトライしています(*^_^*)
朝戸慎治
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